Abricots : retour à la normale attendu pour la récolte française 2025 (Medfel)
Le salon Medfel a partagé sur son site les traditionnelles prévisions de récolte pour les abricots : 104 785 t en France (+31 % par rapport à 2024, +1 % par rapport à la moyenne 20219-2023), 199 566 t en Italie, 136 190 t en Espagne et 67 750 t en Grèce. Soit un total de 508 291 t, en recul de 10 % par rapport à 2024, mais en hausse de 1 % par rapport à 2019-2023. Plus précisément, en France, on attend 52 000 t en Rhône-Alpes, 34 423 t en Languedoc-Roussillon, 18 362 t en Paca. Bruno Darnaud, président de l’AOPn Pêches et abricots, explique dans la même publication que « la production française d’abricots retrouvera sans doute un niveau satisfaisant cette année, après une récolte 2024 amputée de près de 40 % ». L’offre « sera cependant modérée, [à la suite d'une] chute physiologique importante en raison de la pluie en période de floraison ». La précocité est « plus faible que l’an passé », avec « une période de récolte maxi du 15/20 juin au 10 juillet ». Fait « notable » cette année : « l’hétérogénéité des situations, au sein parfois d’une même exploitation », avec « des parcelles chargées, d’autres peu ». « L’abricotier réserve des mystères, même aux producteurs les plus chevronnés », admet-il, annonçant le lancement prochain d’une étude (Inrae, CTIFL, GRCETA…) qui se penchera sur « la physiologie de l’espèce », alliant « intelligence humaine et artificielle ».
