Agroalimentaire
La marque Saveurs du Tarn affirme sa place et poursuit son développement
Jeudi 26 juin, le centre agroalimentaire tarnais, Agropoint, tenait son assemblée générale à Réalmont. L’association fêtait à cette occasion ses 20 ans d’existence. Compte-rendu.
Jeudi 26 juin, l’association Agropoint a tenu son assemblée générale à Réalmont. Une centaine de personnes étaient présentes pour faire le point sur l’exercice 2013 et échanger sur les projets 2014. Depuis 20 ans maintenant, l’association Agropoint, créée à l’initiative du conseil général, rassemble et fédère des acteurs du secteur de l’agroalimentaire pour une meilleure promotion des produits et savoir-faire tarnais. Petits producteurs, industriels, artisans et distributeurs bénéficient ainsi d’un vértiable réseau qui leur servent au quotidien, dans les échanges commerciaux, logistiques ou encore techniques.
Au fil des ans, différentes actions ont pu être construites. L’un des axes de travail majeurs est la mise en place d’une marque. Rien de simple pour créer cet outil collectif de communication et de promotion pourtant incontournable. Pas évident de se faire une place ni de la garder. En 1997, Agropoint avait créé «Le Tarn à fleur de saveurs». Arrivée à bout de souffle, cette marque a été remplacée, il y a deux ans, par «Saveurs du Tarn». Et les chiffres sont plutôt encourageants. Avec 120 adhérents, la marque s’est rapidement fait un nom. «Nous avons beaucoup travaillé, cette année, au développement de la marque» souligne Pierre Verdier, président de l’association. «Nous cherchons en permanence de nouveaux partenariats pour continuer dans ce sens.»
Mais pas question pour autant de partir dans tous les sens. «Nous avons élaboré une charte «Saveurs du Tarn» de la distribution» explique Evelyne Peyronnet, directrice du magasin Intermarché au Sequestre. «Il est important de bien structurer les choses entre fournisseurs et distributeurs pour que la marque fonctionne bien. Au niveau de notre magasin plus spécifiquement, nous nous efforçons de regrouper les produits Saveurs du Tarn pour que le consommateur ne passe pas son temps à les chercher. Et les résultats sont là, avec pour certains, des chiffres d’affaires non négligeables au sein de rayons très concurrentiels et des progressions attendues à 2 chiffres !»
La marque Saveurs du Tarn garantie donc aujourd’hui une bonne visibilité des produits. «Avec ce logo, mes œufs sont immédiatement identifiés comme «produits locaux» explique Philippe Inghelbrecht de l’entreprise Tanagra. «Cela me permet de bien me démarquer dans une gamme souvent très fournie.»
Envie d'en savoir plus ? Lisez le Paysan Tarnais !
