Aller au contenu principal

L'agriculture tarnaise expliquée aux écoliers

Près de 500 écoliers albigeois ont profité du concours de jugement des animaux par les jeunes pour découvrir comment est produite leur alimentation, ce mardi 26 novembre.

«Et qu’est-ce qu’on peut faire avec la laine des brebis ?» «Du pain !» Cet échange véridique entre l’éleveur ovin lait Benoît Bonnefous, de Castanet, et un élève albigeois de CE1 illustre à lui seul l’intérêt de la journée organisée par les JA à la base de loisirs de Pratgraussals à Albi, ce mardi 26 novembre. Comme chaque année, le syndicat agricole s’est associé à la Maison de l’élevage et à l’Eplefpa du Tarn pour organiser le concours de jugement des animaux par les jeunes (CJAJ) et les ovinpiades à destination des lycéens des filières agricoles. Et pour la troisième fois, cet événement était couplé à la journée agriculture et alimentation. Près de cinq cents élèves des écoles primaires albigeoises sont ainsi venus découvrir avec leurs enseignants cette véritable ferme en ville. Et apprendre, entre autres, que la laine de brebis, loin d’être comestible, est utile pour confectionner des pulls, des matelas et même pour isoler des bâtiments.

«Cette opération nous tient à cœur car elle permet aux enfants de découvrir comment on fait leur alimentation et de discuter directement avec les agriculteurs qui aiment la terre et les animaux, explique Christophe Rieunau, président des JA du Tarn. Cela nous permet de montrer concrètement l’agriculture du Tarn aux élèves de ce grand centre urbain grâce à toutes les filières présentes dans le département.» Alors qu’un groupe d’enfants découvre comment on s’y prend pour cultiver des légumes, d’autres se régalent d’une lampée de soupe à l’ail. Un peu plus loin, François Verdier, secrétaire général des JA, guide un groupe d’écolier au cul des vaches pour leur présenter les différentes races implantées dans le département. «Celle-ci, c’est une race à lait ou à viande, à votre avis ?», demande-t-il en désignant une prim’holstein. «À lait, répond un écolier, parce que celles qui font la viande sont plus musclées !» Comme quoi, à force de faire de la pédagogie, le message finit par passer.

D. Monnery

Palmarès du CJAJ 2019

Blonde d’Aquitaine : 1. Eva Bertolino, 2. Jade Carcelier, 3.Baptiste Farssac, 4. Dorian Pradelles.

Limousine : 1. Paul Labessière, 2. Thibaut Long, 3. Maxence Inghelbrecht, 4. Lucie Boussaroque.

Prim’Holstein : 1. Florian Paulin, 2. Anaïs Bec, 3. Nicolas Viala, 4. Ambre Ichard.

Gasconne : 1. Océane Baqué, 2. Lilou Courpron, 3. Matéo Durand, 4. Vincent Alary.

Ovins : 1. Cindy Lebatteux, 2. Brieuc Roques, 3. Samuel Fenaux et Julie Gau.

Équins : 1. Amélie Roques, 2. Pierre Tardieu, 3. Clara Milhau, 4. Flora Victorin, 5. Lilou Batelier.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout le Paysan Tarnais

Les plus lus

Fermes en fête, c'est ce week-end dans le Tarn

Rendez-vous les 7 et 8 juin aux quatre coins du département pour découvrir le travail et le savoir-faire de nos agriculteurs…

12 communes tarnaises reconnues en état de catastrophe naturelle

Les sinistrés peuvent faire une demande d'indemnisation auprès de l'assurance jusqu'au 28 juin 2025.

Pac 2024 : des montants revalorisés, un versement complémentaire attendu

Les montants PAC 2024 revus en légère hausse seront sur les comptes à compter du 18 juin.

PPL Entraves: commission mixte paritaire le 30 juin, réunion préparatoire semaine prochaine

La proposition de loi (PPL) Entraves sera examinée en commission mixte paritaire (CMP) le 30 juin, a-t-on appris de sources…

Blé tendre : la récolte française 2025 attendue, pour le moment, à 31-33 Mt

Les prévisions de production de blé tendre en 2025 (campagne commerciale 2025-2026) oscillent entre 31 et 33 millions de…

La mobilisation s'organise autour des agriculteurs sinistrés

Réunis en préfecture le 28 mai, représentants de l’État, collectivités, organisations agricoles, syndicats agricoles et…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 98€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site le Paysan Tarnais
Consultez le journal le Paysan Tarnais au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters du journal le Paysan Tarnais