L'Anjou Agricole 04 juin 2020 à 10h00 | Par AA

Période de levée pour l’herbe à éléphant

Le miscanthus, ou herbe à éléphant, connaît un fort développement ces dernières années. Mais qu’en est-il réellement de cette plante originaire d’Asie ?

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Le miscanthus peut atteindre la hauteur de 4m.
Le miscanthus peut atteindre la hauteur de 4m. - © AA

La transition fut rapide pour Gaëtan Coutant. Cet agriculteur de Faveraye-Mâchelles  a arrêté sa production laitière, afin de se tourner vers le miscanthus, en 2012.


Une culture technique
« Je voulais me dégager du temps pour être avec mes enfants, et ne plus être pieds et poings liés aux tâches quotidiennes », témoigne l’agriculteur. Installé depuis 1996, à la suite de ses parents, il   [...]

 

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