Quelle espèce choisir ? Comment la semer ? À quelle date ? Parce que la réussite des couverts végétaux estivaux ne s’improvise pas, venez à la journée des couverts végétaux sans phyto organisée par la Chambre d’agriculture du Tarn avec la FDCuma et le lycée agricole de Flamarens. Cela se passera le mercredi 19 septembre au lycée agricole de Lavaur-Flamarens, de 14 h à 17h, en lien avec le groupe Dephy ferme agriculture de conservation.

Dix-sept couverts végétaux estivaux et trois scalpeurs seront présentés. L’occasion de vérifier que le choix des espèces est important et que «quelques-unes se dégagent, tels le sorgho, le sarrasin, le trèfle, ou encore les crucifères», annonce Yves Ferrié, conseiller en agriculture de conservation à la Chambre d’agriculture du Tarn. Outre le choix des espèces, la méthode de semis choisie apparaît essentielle. «La réussite des semis à la volée avant récolte dépend vraiment de la nature des sols», souligne le conseiller. Comme les participants à cette journée le découvriront sur place, cette méthode n’a ainsi rien donné sur la parcelle test, à la différence des semis directs qui, eux, ont bien réussi.

Lors de cette journée il sera aussi question de la destruction des couverts végétaux sans produits phytosanitaires et sans avoir recours au travail du sol. Dans cette optique, le scalpeur apparaît comme une alternative, mais reste un outil pointu à mettre en œuvre. Des démonstrations sont ainsi prévues dans l’après-midi pour détruire les couverts végétaux en limitant le travail du sol. Des tests de «broyage sélectif» seront également réalisés pour broyer les adventices au-dessus du couvert mis en place.

Plus de renseignements auprès d’Alexandra Poulvélarié au 05 63 48 83 83 ou Yves Ferrié au 06 84 92 71 64, Chambre d’agriculture du Tarn.

David Monnery

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