Echos de la Bio
Céréales bio : quelles perspectives pour 2026 ?
La Commission régionale grandes cultures biologiques pilotée par Interbio Occitanie s’est tenue le 14 octobre dernier à Toulouse.
La Commission régionale grandes cultures biologiques pilotée par Interbio Occitanie s’est tenue le 14 octobre dernier à Toulouse.
Cette commission a réuni les principaux acteurs de la filière au niveau régional : coopératives, négoces, transformateurs, administration et organismes de développement. Elle a permis de faire le point sur les récoltes 2024-2025 et de se projeter sur la campagne à venir. Les organismes stockeurs (OS) ont établi leurs préconisations d’emblavements pour la récolte 2026, pour l’alimentation humaine et animale. La Commission a démarré par une présentation de quelques indicateurs marchés bio au niveau national. Il ressort sur le 1er semestre 2025 une évolution générale de la valeur des ventes de + 4,1 % comparé à 2024. Cette croissance touche tous les circuits de vente même si elle reste contrastée : + 8,8 % pour la vente directe, versus +1,4 % pour la grande distribution. Cette dernière reste en 2024 le premier canal de commercialisation des produits bio devant les magasins spécialisés bio.
