Comment améliorer la rentabilité de l'atelier grandes cultures ?

Que vous soyez céréalier ou éleveur avec des cultures auto-consommées, la journée du 6 décembre à Flamarens est pour vous. Organisée par la Chambre d'agriculture avec la FDCuma, elle a pour objectif de détailler les pistes d'amélioration de la rentabilité de l'atelier grandes cultures.

Dans un contexte économique tendu, entre des rendements parfois décevants, des prix de vente pas toujours à la hauteur et le coût des carburants et autres intrants qui augmente, plusieurs questions se posent :

o quelle stratégie adopter dans un contexte de prix bas ?

o les mauvaises années se répètent, comment gérer ?

Le programme a été pensé pour donner aux agriculteurs des clés pour répondre à ces questions de manière large.

QUELLES ADAPTATIONS ?

Et si une adaptation de sa gestion des charges de mécanisation était une solution pour améliorer la rentabilité de l'atelier ? L'enjeu porte particulièrement sur des matériels nécessitant une dépense importante : l'investissement dans un tracteur ou une herse étrille n'ont pas le même impact sur les charges de mécanisation. Les stratégies de gestion du matériel sont nombreuses entre achat individuel, en Cuma, ou solution autre comme l'intervention d'une ETA, l'utilisation des sites de partage de matériel proposés par des Start up ... Un des ateliers de l'après-midi permettra d'aborder et d'échanger sur différentes stratégies de collectif au delà du matériel, notamment sur l'organisation des chantiers et pourquoi pas jusqu'à un assolement en commun avec le témoignage de la Cuma de Sentous (65).

LE CHOIX D'UN SYSTEME

Le choix du système a aussi son importance, certains systèmes étant plus résilients que d'autres et plus à même de permettre de meilleurs résultats économiques dans la durée. Il s'agit de raisonner à l'échelle de la rotation et non culture par culture. La réflexion intègre aussi bien la place des légumineuses, que l'allongement de la rotation. Et enfin, dans le contexte sociétal qui fait la promotion du bio, que penser des systèmes bio en terme de rentabilité ?

Un zoom sera proposé en atelier sur la valorisation de l'irrigation. Deux aspects seront abordés : le choix de la culture irriguée et du niveau de précocité selon les situations et l'intérêt de faire un diagnostic du matériel d'irrigation pour améliorer l'efficience de l'eau (bilan d'une campagne de diagnostics).

ET LES PHYTOS ?

Il est difficile d'organiser une journée grandes cultures sans parler de l'utilisation des phytos. Nous profitons de la fin d'un programme d'action piloté par Arvalis, dont un essai, suivi par la Chambre d'agriculture, était positionné dans le Tarn chez Marc Huc à Péchaudier, pour aborder la question de la réduction des herbicides. Un atelier présentera l'impact de cette réduction sur l'exploitation, tant au niveau technique qu'économique.

Nous clôturerons la journée par une démonstration de l'impact de la conduite du tracteur sur la consommation de carburant. Maîtriser cette conduite pourrait constituer une solution à court terme avec une incidence certaine sur les économies de charges.

La réflexion proposée est donc globale et se partage entre des interventions de la Chambre d'agriculture, de la FDCuma et d'Arvalis, ainsi que des témoignages d'agriculteurs. Pensez à vous inscrire pour le repas.

Rédigé avec le soutien financier de l'AEAG et du CasDAR

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