Ovin viande
Comment améliorer le travail et optimiser ses coûts ?
Exemple au Gaec de Carufel à Fauch qui mise sur de l’investissement et aménagement de matériel et un système très pâturant pour les brebis.
Exemple au Gaec de Carufel à Fauch qui mise sur de l’investissement et aménagement de matériel et un système très pâturant pour les brebis.
Proposé depuis 2013 par la fédération départementale ovine du Tarn, dans le cadre du programme Inn’ovin, le Rallye Bergerie convie les éleveurs ovins du département à découvrir des innovations diverses dans les exploitations tarnaises. Ces visites sont animées par la Maison de l’élevage et mises en place grâce aux différents partenaires (CIAT, MSA, CA81, GIE Elevage Occitanie, Arterris, Sica2G, Natera, Confédération du Roquefort). Chaque année, une thématique est mise en avant. Pour la nouvelle édition du Rallye en 2025, 4 visites sont proposées sur le thème “des idées pour plus de durabilité”. Après une première rencontre au Gaec de la Sagne à Lacaune pour y découvrir une bergerie automatisée pour les tâches du quotidien, les éleveurs ovins avaient rendez-vous le mardi 18 février au Gaec de Carufel à Fauch (ovin viande) pour parler coûts de production, maîtrise des charges et organisation du travail en élevage ovin viande.
