Crise viticole : 20 % des caves coopératives en « situation précaire »

Le président des Vignerons coopérateurs Joël Boueilh a estimé le 8 avril que « près de 20 % » des 570 caves coopératives en France sont « dans des situations précaires ». « Une centaine de coopératives viticoles, près de 20 %, sont dans des situations précaires », selon lui. La fédération plaide en faveur de rapprochements. « Pour bien préparer l’avenir, il faut avoir des outils suffisamment costauds », a souligné Joël Boueilh. Contrairement à quatre coopératives céréalières du Sud-Ouest ayant récemment annoncé leur rapprochement, dont certaines dépassent le milliard d’euros de chiffre d’affaires (Maïsadour et Euralis), « nos caves de quelques millions d’euros n’arrivent pas à se projeter dans ces opérations-là », d’après lui. La loi de finances pour 2025 prévoit 10 M€ pour la restructuration des caves coopératives. Une enveloppe que les Vignerons coopérateurs espèrent voir utilisée au « deuxième semestre ». Dans un communiqué le 6 février, l’organisation appelait les pouvoirs publics à « établir les bases réglementaires et prévoir la rétroactivité du dispositif dès le début 2025 ». Ces 10 M€ visent à « moderniser les infrastructures des caves coopératives et à accompagner les démarches de restructuration, notamment les fusions ».