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Tournesol
Dégâts d'oiseaux : évaluer avant de penser à ressemer

Plus d’un tiers des parcelles sont attaquées chaque année et 7 à 13 % ressemées d’après une enquête Terres Inovia. Il faut bien observer avant de décider.

© TERRES INOVIA

Le pigeon ramier en est la principale espèce en cause, suivi de la corneille noire et du corbeau freux. L’absence de solution miracle ne doit pas faire oublier quelques règles simples, les deux plus importantes étant le soin à accorder au semis pour une levée rapide et l’observation attentive des lésions sur les plants pour éviter un re-semis non indispensable.
En fonction de l’espèce d’oiseaux (corvidés ou colombidés) et du stade de la parcelle lors de l’attaque, les dégâts peuvent avoir un impact différent sur le devenir des plantules. 
Ressemer sa parcelle, a fortiori sur l’ensemble de sa surface, est une décision qui doit être mûrement réfléchie, compte tenu de son coût et de la réelle nuisibilité des dégâts d’oiseaux sur cotylédons.

Lorsque l’attaque touche uniquement les cotylédons, rien n’est perdu ! 

Si la plantule est déracinée ou l’apex sectionné par le bec de l’oiseau, le pied est perdu. Cependant, quand les cotylédons sont sectionnés, même totalement (cf. photos ci-dessus), la majorité de ces plantules vont donner un capitule, même si l’ablation de ces organes de réserve provoque une réduction de vigueur des plantules jusqu’au stade bouton étoilé (résultats des essais Terres Inovia 2016-2017). 
Ainsi, quel que soit le type de sol et sa réserve hydrique, les tournesols sont capables de compenser une perte de vigueur due à des dégâts d’oiseaux sur cotylédons et conduire à un rendement équivalent à une parcelle non attaquée. Même si la plante prend du retard dans sa croissance, elle participera au peuplement et le rendement n’en sera pas affecté.

En cas de dégâts : tenir compte du peuplement et du bénéfice attendu avant de ressemer  

• Un tournesol peut être maintenu jusqu’à un peuplement de 3 pieds/m² en sol profond et 4 pieds/m² en sol superficiel s’ils sont répartis de façon homogène sur la parcelle. En cas de dégâts observés, il est donc recommandé d’évaluer les pertes de pieds (apex coupé ou plantule arrachée) pour savoir si le peuplement est inférieur (ou pas) à l’objectif de peuplement optimum : 50 000 plantes/ha en sol superficiel et 60 000 plantes/ha en sol profond. Si l’on est en dessous de cet objectif, un re-semis partiel sur la zone de dégâts peut alors être pertinent. Les dégâts d’oiseaux sont en effet le plus souvent localisés sur une zone, en bordure d’une haie ou en lisière de forêt par exemple.
En pratique : évaluer la densité moyenne de pieds avec apex sain (avec cotylédons entiers ou coupés) sur la zone attaquée.
Compter le nombre de pieds avec apex (N) sur 5 fois deux mètres linéaires sur des rangs de semis différents. La densité moyenne D = N/ (10 X Ec*) 
*Ec étant l’écartement entre rangs en mètre.

• Le calcul du gain espéré en tenant compte du coût du re-semis est également un élément à considérer dans la décision de ressemer.  En effet, pour être économiquement rentable, le coût du re-semis doit être inférieur au gain issu du rendement espéré par cette opération. Sachant que le coût estimé d’un re-semis s’élève à environ 127 €/ha, il n’est pertinent que si l’on estime que l’on va gagner plus de 3,5 à 4 q/ha avec cette intervention (modalités de calcul ci-dessous). Attention, ce calcul ne tient pas compte de la perte de rendement causée par une implantation tardive.
Modalités de calcul du seuil de rentabilité du re-semis :
Charges opérationnelles + mécanisation = 127 €/ha
- Charges opérationnelles liées au re-semis : 100 €/ha de semences (expertise Terres Inovia)
- Charges de mécanisation, carburant et main d’œuvre du re-semis : 27 €/ha (barème APCA*)
Gain de rendement à atteindre pour compenser les 127€/ha de re-semis : 2,8 q/ha pour un tournesol au prix de vente de 450 €/t.
*barème APCA 2019 incluant amortissement, entretien, énergie (carburant) et main d’œuvre

Contribuez à l’action menée par Terres Inovia en signalant les dégâts observés dans vos parcelles 

Au-delà du suivi pluriannuel réalisé par Terres Inovia, les informations issues des signalements permettent de porter à connaissance des pouvoirs publics les problématiques locales de façon factuelle. C’est un premier pas qui permet par la suite d’instruire des dossiers de classement, pour les oiseaux concernés, dans la catégorie «susceptible d’occasionner des dégâts» sur votre département, ouvrant ainsi la possibilité de tirs. Pour plus d’information, il est recommandé de prendre contact avec votre Fédération départementale de chasse. 
Les bilans des années antérieures sont disponibles en téléchargement sur la page du formulaire.

Où trouver le formulaire ? 
Sur www.terresinovia.fr : 
Aller dans la rubrique produits (panier) / outils/page Déclaration de dégâts d’oiseaux ou ouvrir l’article tournesol «Déclarer ses dégâts d’oiseaux et visualiser les zones à risque».

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