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SIA 2025
Déjà de nombreuses médailles pour les produits tarnais

Vins, charcuterie, huile d’olive… les quatre premiers jours du Salon de l’Agriculture à Paris ont été riches en médailles pour les producteurs du département. 

© Concours général agricole

Rendez-vous incontournable des vacances d’hiver, le Salon de l’Agriculture à Paris s’est ouvert le samedi 22 février à la Porte de Versailles. Contrairement à l’an passé, le président Emmanuel Macron l’a inauguré sans heurts ni grandes annonces aux professionnels. Il a notamment insisté “sur la nécessité de produire pour nourrir” tout en étant conscient “des obligations de santé humaine et d’écologie”. Une fois le coup d’envoi donné, les visiteurs ont pu commencer à déambuler dans les nombreuses allées du salon, découvrant toute la richesse de notre production française. 

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