Technique
Ecophyto : une démonstration sur les couverts végétaux
Technique
Où va mon sol ? C’est sur cette question que le groupe Dephy ferme «Grandes cultures – ail» a engagé une réflexion sur les couverts végétaux, reconnus pour maintenir et améliorer le sol.
L’exploitation du lycée agricole d’Albi Fonlabour est une pionnière dans l’utilisation de couverts végétaux en inter cultures. Cultivées depuis sept ans, les couvertures végétales servent à compléter les récoltes fourragères mais pas seulement. Elles assurent une couverture efficace, qui empêche le développement d’adventices et permettent de redonner au sol une quantité non négligeable de biomasse. Sur ce dernier point, l’un des objectifs recherchés était de ré-augmenter le taux de matière organique qui avait tendance à décliner d’année en année.
