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Fermes en fête : découvrez les fermes tarnaises les 6 et 7 juin

Les producteurs fermiers du réseau Bienvenue à la Ferme donnent rendez-vous pour l’événement annuel “Fermes en fête”, qui se tiendra ce week-end le samedi 6 et dimanche 7 juin dans toute l’Occitanie et dans le Tarn. Chaque année, l’événement rassemble petits et grands à la découverte des fermes et des savoir-faire du territoire. Le week-end marquera également la célébration des Journées nationales de l’agriculture. Dans notre département, 27 agriculteurs ouvriront leurs portes durant les deux jours pour faire découvrir leur métier, leur passion et la richesse de leurs productions locales. Au programme notamment, visites guidées des fermes et échanges avec les producteurs, visites guidées des chais et dégustation de vins, repas et goûters fermiers, activités ludiques (baptême à poney, chasse au trésor…), randonnées gourmandes, animations natures et jeux pour enfants… et bien d’autres surprises, pour tous les âges !

Les fermes participantes

1. Le verger de Foncoussières, Rabastens (fruits et légumes de saison). 

2. Les bufflones de Peyras, Parisot (produits laitiers au lait de bufflones et fraises). 

3. Pépinière Le Joli Bazar, Montans (plants de fleurs, arbustes, fruits et fleurs coupées). 

4. Ver’lain Mohair, Cadalen (élevage de chèvre angora, fibre Mohair). 

5. Château Balsamine, Gaillac (vins de Gaillac et huile d’olive). 

6. Les 3 Têtus, Cahuzac-surVère (vins de Gaillac). 

7. Kstor Plants, Milhars (plants de légumes, arbres, plantes aromatiques, fleurs). 

8. Fromagerie Fermière du Buisson Blanc, Le Ségur (lait, yaourts, crème, beurre et fromages frais ou affinés au lait de vache). 

9. Domaine Rigaud, Livers-Cazelles (olives, vignes et truffes). 

10. Domaine Gayrard, Milhavet (vins de Gaillac en bio et biodynamie). 

11. Distillerie Castan, Villeneuve-sur-Vère (whisky, spiritueux, apéritifs et vins bio). 

12. Domaine de Larroque, Cestayrols (vins de Gaillac en bio). 

13. 2 Mains sur Terre, Labastide-de-Lévis (légumes, plants de légumes et arbres fruitiers). 

14. Mélisse Délice, Albi (miels pressés et produits de la ruche, hydromels, plantes aromatiques et médicinales, tisanes et assaisonnements). 

15. Ferme de Peyrouse, Padiès (viande de boeuf et de veau, jus de pomme). 

16. Au fer à cheval, Paulinet (ferme pédagogique avec chevaux et autres animaux). 

17. Le Félinol, Murat-sur-Vèbre (fromages au lait cru de brebis). 

18. Abeilles et Ruches, Nages (miel, gelée royale et pollen). 

19. Plein Air Gourmand, Esperausses (porcs noirs plein air). 

20. Casse Museau, Fontrieu (lait de brebis et transformation en casse-museau). 

21. La Ferme des Zazous, Montredon-Labessonnié (paysan boulanger et bovin mixte). 

23. Le Mohair de Gourjade, Saint-Jean-de-Vals (élevage de chèvres angora et d’animaux de compagnie). 

24. Ferme des Deux Montagnes, Viviers-les-Montagnes (yaourts brassés et desserts lactés au lait de brebis). 

25. La Bonicarde, Viviers-les-Montagnes (élevage de porcs). 

26. L’Equi-Valence, Puylaurens (élevage de poneys Haflinger, production et transformation du lait de jument). 

27. Céréales de Cocagne, Puylaurens (farine de blé tendre et dur, pâtes et préparations sèches de gâteaux).