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Grandes cultures : des semis à la hausse en orge, à la baisse en pois et betterave

Le service statistique du ministère de l’Agriculture (Agreste) a publié le 12 avril ses premières estimations de semis de printemps, montrant une hausse en orge, une baisse en protéagineux et betterave, une stabilité en pomme de terre. Tous types confondus, «les surfaces d’orges progressent de 4,3 % sur un an, atteignant 1,8 Mha en 2022 : la hausse concerne aussi bien les orges de printemps (+4,1 %) que les orges d’hiver (+4,4 %). Sur un an, elles diminuent uniquement en Paca et Occitanie», selon une note. Les surfaces de betteraves industrielles marquent une nouvelle baisse à 396 000 ha (-1,5 %), soit un net décrochage par rapport à la moyenne quinquennale (-11,6 %). Agreste annonce côté protéagineux 303 000 ha, une baisse de 8,2 % par rapport à 2021 mais une hausse de 6,7 % par rapport à la moyenne 2017-21. Les pommes de terre de conservation et demi-saison ressortent quasi-stables à 152 000 ha (+0,2 % sur un an).

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