Influenza aviaire : niveau de risque abaissé à « modéré », mise à l’abri assouplie

Un arrêté publié au Journal officiel le 20 mars abaisse le niveau de risque en matière d'influenza aviaire hautement pathogène à « modéré » sur l'ensemble du territoire métropolitain. Il était à son niveau maximum, soit « élevé », depuis novembre 2024 en raison de la forte présence du virus dans la faune sauvage. L’arrêté prend effet le 21 mars. Dans le même JO est paru un autre arrêté qui autorise, par dérogation, les éleveurs à placer les canards de plus de 42 jours sur un « parcours adapté » lorsque le risque d’influenza descend à « modéré ». Un tel parcours respecte des « conditions déterminées sur la base d'une analyse des risques d'introduction du virus de l'influenza aviaire par le vétérinaire (…) », selon une définition venant s’ajouter à l'arrêté du 25 septembre 2023. Le texte paru le 20 mars, qui vise particulièrement la filière des canards à foie gras, prévoit que les mouvements des canards entre deux établissements, hors abattoirs, ayant accès à un parcours adapté, sont conditionnés à un dépistage virologique favorable du virus sur 20 canards dans les 72 heures précédant le mouvement, les frais de dépistage étant à la charge des intéressés.