Livre
Jean-Claude Sabin : une vie au service de l'agriculture
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L’agriculteur tarnais, artisan de grands chantiers structurants de l’agriculture française durant les Trente glorieuses, publie ses mémoires. Une vie d’exception
Acteur de premier plan de l’histoire agricole française des années 30 à nos jours, le Tarnais Jean-Claude Sabin a décidé de prendre la plume pour raconter. Revenir sur les 87 années de sa vie condensées à travers les 510 pages qui composent Un Paysan d’Occitanie raconte, paru aux Éditions Baudelaire. De sa naissance à Aussac un soir neigeux de février 1934, à la création de la coopérative occitane devenue Arterris, la mise en place du plan protéines français avec l’avènement du groupe Avril, en passant par son engagement syndical national aux premières loges de la FNSEA, Jean-Claude Sabin livre les grands chapitres de sa vie au service du monde agricole.
