Aller au contenu principal

La belle virée parisienne des produits tarnais

Avec un total de 59 médailles (soit deux de plus qu’en 2019), les productions tarnaises se sont très bien illustrées lors du concours général agricole.

© Le Paysan Tarnais

Belle moisson pour les produits tarnais engagés dans le concours général agricole 2020 organisé en marge du Salon international de l’agriculture. Cette année, 18 produits issus du département ont été médaillés (2 en or, 9 en argent et 7 en bronze). Les vins du vignoble tarnais ont également été plébiscités avec 41 médailles (18 en or, 17 en argent et 6 en bronze).

Du côté du BistroTarn animé par des agriculteurs tarnais et les Saveurs du Tarn, il est encore un peu tôt pour faire le bilan chiffré de cette opération 2020. Une édition écourtée puisque, sur décision du gouvernement pour faire face au coronavirus, le salon a fermé ses portes le samedi soir et non le dimanche comme habituellement. «Cela aura forcément un impact sur notre activité puisque le dernier week-end est traditionnellement un moment fort en termes de ventes», souligne Bénédicte Olivier-Pacorig, chargée de communication des Saveurs du Tarn. Plus globalement, après un premier week-end du tonnerre, l’équipe tarnaise a constaté une fréquentation en semaine un peu en retrait. Le fait que, cette année, le SIA ne tombait pas pendant les vacances scolaires des Parisiens n’y est sans doute pas étranger. Mais, globalement, cela reste «une bonne année avec un super emplacement» pour les Saveurs du Tarn, qui ont permis aux productions du département de bénéficier d’une vitrine de premier choix.

Des blondes en or

Deux premiers prix et un prix de championnat en prime au concours blonde d’Aquitaine du Salon de l’agriculture. Pour Frédéric Planté, du Gaec Planté-Moulet de Carbes, pourtant habitué des places d’honneur, c’est du jamais vu ! «C’est vraiment une grosse fierté et une très belle réussite», jubile l’éleveur de blonde d’Aquitaine. C’est aussi une superbe mise en valeur de son savoir-faire de sélectionneur. «J’ai effectivement reçu énormément de félicitations. Même s’il n’y a pas beaucoup de professionnels sur ce salon, comme tout est très médiatisé maintenant et que tout est retransmis sur Internet, beaucoup de monde regarde ce qui se passe et est informé. Cela sert à l’élevage et à la race», constate-t-il. Une telle vitrine se traduit par de nouveaux contacts pour l’éleveur et est très bénéfique sur le long terme. Jouvence, sa vache sacrée championne, avait même tapé dans l’œil des experts bien avant de passer sur le ring. «Un éleveur belge l’avait repérée sur internet et a envoyé des amis à Paris pour me l’acheter avant même le début du concours», relate Frédéric Planté. Hors de question de la vendre. Jouvence va rentrer sur l’élevage dans la nuit de dimanche à lundi. «Elle va arrêter sa carrière de concours car elle l’a bien mérité, mais elle va rester chez nous à reproduire car elle reproduit très bien», indique le sélectionneur.

D. Monnery

 

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout le Paysan Tarnais

Les plus lus

Pac 2023 : un « droit à l’erreur » venu du ciel
En vigueur à partir du printemps, la Pac 2023-2027 sera celle de la mise en œuvre du Système de suivi des surfaces en temps réel…
FDSEA : un mandat riche d’actions s’achève
L’assemblée générale élective de la FDSEA du Tarn, le vendredi 27 janvier, a rassemblé de nombreux agriculteurs. L’occasion d’…
La Région veut développer les filières agricoles
Les élus tarnais ont présenté le budget de la Région pour l’année 2023. Plus de 77 millions d’euros seront consacrés à l’…
Gagner en efficacité pour pérenniser l'exploitation
Benoît et Cédric Barria, éleveurs d’ovins et bovins viande à Montirat, ont aménagé leur exploitation pour diminuer la pénibilité…
Une agriculture plus productive et territorialisée en 2050 ?
Comment adapter la production agricole régionale à l’horizon 2050 ? C’est ce qu’ont tenté de présenter des intervenants de la…
"Arriver à concilier ambition économique et environnementale"
L’avenir de l’agriculture tarnaise dans les 20 prochaines années sera le thème de l’AG de la FDSEA ce vendredi. André Cascailh,…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 87€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site le Paysan Tarnais
Consultez le journal le Paysan Tarnais au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters du journal le Paysan Tarnais