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Élevage
La filière ovine retrouve du dynamisme

Hausse des volumes sous SIQO, rajeunissement des éleveurs et nouvelles installations, le groupement ovins d’Arterris affiche des perspectives encourageantes pour la filière.

À Albi le vendredi 6 novembre, le président Didier Canalis et son directeur Stéphane Gay ont accueilli les adhérents du groupement ovins d’Arterris pour l’assemblée générale annuelle. L’occasion pour les élus de dresser le bilan d’activité de la campagne 2025/2026. Le groupement représente 584 adhérents, répartis dans 12 départements de la région (Tarn, Ariège, Aude, Aveyron, Haute-Garonne, Gers, Hérault, Lot, Lot-et-Garonne, Tarn-et-Garonne, Pyrénées-Atlantiques et Hautes-Pyrénées), et un effectif total de 86 700 brebis. Après 6 années de baisse consécutive, les volumes sous signes officiels de qualité (SIQO) augmentent de 6%. L’Agneau Fermier des Pays d’Oc représente 72% de ces volumes, contre 14% pour l’Agneau des Pyrénées et 14% pour Sélection des Bergers. “La dynamique des SIQO est positive, avec 30 nouvelles adhésions pour la campagne 25/26”, ajoute le directeur Stéphane Gay.

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