Ovin lait
La filière Roquefort demande l'exemption du nutri-score
Producteurs, industriels et élus étaient réunis à la Confédération générale de Roquefort, à Millau, lundi 11 octobre, pour demander l’exemption du Nutri-Score pour les appellations fromagères
Producteurs, industriels et élus étaient réunis à la Confédération générale de Roquefort, à Millau, lundi 11 octobre, pour demander l’exemption du Nutri-Score pour les appellations fromagères
Alors que l’échéance de l’obligation de l’étiquetage Nutri-Score sur tous les aliments pré-emballés approche (septembre 2022), les représentants de la filière Roquefort (producteurs, fabricants, affineurs) intensifient leur message pour demander l’exemption de la plus ancienne appellation d’origine fromagère, ainsi que de l’ensemble des AOP et IGP fromagères du Nutri-Score. «Depuis 90 ans, notre collectif œuvre pour l’excellence de notre produit, à travers un cahier des charges rigoureux et sérieux faisant du Roquefort un produit emblématique, fleuron de la gastronomie française en France comme à l’étranger, nous ne pouvons mettre à terre tous ces efforts à cause d’un Nutri-Score qui classerait notre produit en E sur fond rouge», s’insurge Hugues Méaudre, président de la Confédération générale de Roquefort.
