Bovin viande
La génisse tarnaise Pépite ira briller à Paris
Une génisse tarnaise limousine a été sélectionnée pour participer au Concours général agricole à Paris.
La sélection officielle de la race limousine pour le Concours général agricole du Salon international de l’agriculture de Paris s’est tenu le vendredi 21 janvier. Le recrutement s’est déroulé pour la 15e année consécutive sur le Foirail de Lubersac (19). 186 animaux, dont 19 des zones extérieures qui ont été vus au préalable, issus de 71 élevages ont été déclarés. Outre une morphologie irréprochable, les animaux doivent également satisfaire à un niveau génétique de bon rang. La commission de choix était composée de deux éleveurs, Vincent Rome (19) et Marc Marty (09), accompagnés de deux inspecteurs du Herd-Book Limousin, Tamara Benoit et Pierre Deconchat. Près de 150 animaux étaient donc présents à Lubersac.
Parmi les animaux sélectionnés, figure une génisse tarnaise. Pépite, du Gaec l’Écho limousin, a été sélectionnée pour concourir dans la 4e section réservée aux génisses pleines de moins de 32 mois. On lui souhaite tout le meilleur.
