Lait : réunis en Assises, les éleveurs de la FNPL exigent une revalorisation du prix
« Pour le prix du lait en 2026, nous ne tolérons aucune baisse et exigeons même des revalorisations sur la base de ce manque à gagner établi de manière indiscutable », revendique la FNPL (éleveurs, FNSEA) à l’occasion de ses Assises organisées à Saint-Malo les 3 et 4 décembre. La FNPL estime que la revalorisation du prix du beurre ces derniers années lui a échappé et a été captée par les industriels, constatant « un manque à gagner pour les producteurs de 46 euros/1000 litres sur le beurre depuis 2023. » Pour étayer leur demande, les éleveurs mettent en avant que le beurre plaquette est la principale forme sous laquelle le beurre s’échange en France. Ils s’estiment lésées tant « sur la partie produits de grande consommation (PGC) vendus sur le marché intérieur » que « sur la partie beurre-poudre, qui pâtit depuis des années d'un défaut de publication interprofessionnelle car seul le beurre industriel 25 kg est considéré dans la formule. » Cette revendication de la FNPL intervient aux premiers jours des négociations commerciales et juste après la signature d’une charte entre industriels et distributeurs. Or cette charte ne fait référence ni aux éleveurs ni à la loi Egalim, ce qui « sème le doute » dans l’esprit des éleveurs.
