Lait : Sodiaal améliore son chiffre d'affaires en 2025, mais pas sa rentabilité
La coopérative Sodiaal, qui vient de tenir son assemblée générale le 10 juin, indique que son chiffre d’affaires 2025 a atteint 6,2 milliards d’euros, en progression de 8,7% par rapport à 2024, selon les données de son dernier rapport intégré qu’elle vient de publier. En revanche, sa rentabilité mesurée par l’Ebitda a reculé de 7% à 205,9 millions d’euros. La coopérative a collecté 4,2 milliards de litres de lait en 2025, stable par rapport à 2024 (4,1 milliards de litres avaient été collectés), soit 20% de la collecte nationale, auprès de 13900 coopérateurs. « Le démarrage réussi du partenariat avec Arla, illustré par les premières productions réalisées en 2025, une très bonne performance de la valorisation de la matière grasse, une croissance continue de la gamme Skyr, la dynamique des activités Ingrédients, particulièrement Bonilait, ainsi que le succès de l’intégration de Yoplait Liberté Canada ont contribué à ce résultat solide », estime Philippe Teisseire, directeur administratif et financier du groupe Sodiaal. L’année 2025 s’est toutefois déroulée dans un environnement chahuté. « Le contexte économique et géopolitique ainsi que le retournement de la production laitière que nous enregistrons depuis fin août 2025, nous ramènent à une situation instable, challengeant notre trajectoire », relèvent de leur côté le président Jean-Michel Javelle et le directeur général Antoine Collette.
