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Le 1er marché de l'ail rose de Lautrec a eu lieu ce vendredi 23 juillet

Une cinquantaine de personnes étaient réunies, ce vendredi 23 juillet, à Lautrec pour le premier marché de l'ail rose. Plus de 5 tonnes d'ail ont été commercialisées à 4,52 €/kg de moyenne.

Une quarantaine de personnes, producteurs et négociants, étaient réunies, ce vendredi 23 juillet, à Lautrec.
Une quarantaine de personnes, producteurs et négociants, étaient réunies, ce vendredi 23 juillet, à Lautrec.
© Le Paysan Tarnais

Une quarantaine de personnes, producteurs et négociants, étaient réunies, ce vendredi 23 juillet, à Lautrec pour le premier marché de l'ail rose. 5,2 tonnes d'ail ont été commercialisées à 4,52 €/kg de moyenne. Comme souvent en début de commercialisation, la demande était au rendez-vous. Les acheteurs étaient même en contact avec les producteurs depuis déjà plusieurs semaines pour essayer d'avoir de la marchandise. La qualité étant moyenne à bonne, les prix de ce premier marché ont été corrects.

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