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Événement
Le salon du fromage de retour pour sa 17ème édition

Ce rendez-vous biennal attendu des professionnels de la filière lait mettra l’Italie à l’honneur.

© SCPR

Événement dans l’événement, le Salon du fromage et des produits laitiers se tiendra en marge du Salon de l’agriculture, du 27 février au 2 mars au parc expo de la porte de Versailles. Pour sa 17ème édition, ce salon réservé aux professionnels accueillera 300 exposants et 8 500 acheteurs en provenance de 56 pays. Des chiffres en hausse qui illustrent l’intérêt des acteurs de la filière lait pour ce rendez-vous. “Notre salon a la chance de ne pas avoir été bouleversé par la pandémie de Covid car il est organisé tous les deux ans”, souligne la directrice Chantal de Lamotte.

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