Élevage

Le syndicat Aubrac s'invite en Ségala

Mardi dernier, les éleveurs du syndicat Aubrac s’étaient donné rendez-vous à Lacapelle Pinet, sur le nord du département pour leur assemblée générale annuelle. Avec une forte participation cette année, la trentaine d’éleveurs présents a pris place pour aborder un ordre du jour chargé ! La matinée a été l’occasion de revenir sur les activités réalisées en 2024… : participation à la foire de Réalmont en avril l’an passé et organisation de deux journées de formation «manipulation et dressage des génisses», l’été dernier dans la ferme du Gaec Aubéroux à Paulinet. … Mais aussi d’aborder les projets à venir : participation à la foire de Réalmont le mois prochain avec une quinzaine d’animaux et esquisse des détails du concours départemental qui se tiendra en principe à l’automne prochain, le premier week-end de septembre dans le cadre de la foire du Ségala à Tanus. Un temps a également été consacré à la présentation de l’actualité des structures raciales (Union Aubrac et OS Race Aubrac), par Cyril Leymarie, directeur de l’OS Aubrac. 

La partie statutaire a permis, quant à elle, de faire le bilan moral et financier de l’année 2024, mais aussi d’opérer quelques changements parmi l’équipe en place au sein du bureau :

• Co-présidents : Loïc Camp & Loris Dangeard
• Trésorier : Guillaume Douziech
• Trésorier adjoint : Guillaume Aubéroux
• Sécrétaire : Laurent Gloriès
• Secrétaire adjoint : Nicolas Boyer-Gibaud

Après le partage d’un moment de convivialité autour d’un repas, l’après-midi se poursuivait en ferme, par une visite du Gaec de la Ferme de l’Endrevié chez Benoit & Guillian Fabre, toujours sur la commune de Lacapelle Pinet. L’opportunité pour les éleveurs du syndicat de découvrir le fonctionnement de cet élevage naisseur-engraisseur et de discuter technique et génétique (débouchés et valorisation des animaux, critères et objectifs de sélection). L’ensemble du syndicat remercie très chaleureusement la famille Fabre pour leur accueil et le temps consacré à la préparation de cette journée, et également Cyril Leymarie pour sa présence. Les éleveurs Aubrac vous invitent à leur rendre visite les 5 et 6 avril prochains sur la foire de Réalmont, avec un temps dédié à la race Aubrac, qui se tiendra le dimanche à midi dans le ring principal.