Ovin viande
Les conditions de réussite du sursemis
Le service ovin viande de la Maison de l’élevage vous propose chaque mois un zoom sur un thème technique.
Le service ovin viande de la Maison de l’élevage vous propose chaque mois un zoom sur un thème technique.
Le principe du sursemis est de compléter la flore d’une prairie sans détruire le couvert en place. La première condition à remplir absolument pour réussir un sursemis est de disposer d’un milieu ouvert avec des zones de sols nus. Il est également important d’agir sur une végétation rase, surpâturée ou après un broyage des refus. Les «vides» peuvent être agrandis mécaniquement en travaillant le sol. Cela permet aussi d’affiner la terre et de favoriser l’implantation des espèces prairiales. Le choix de ces espèces s’impose comme un autre point clef car toutes n’ont pas la même aptitude au sursemis. Leur installation doit être la plus rapide possible. Des espèces dites «agressives» sont alors privilégiées : RGA ou trèfle par exemple. A contrario, le dactyle et la fétuque ne sont pas adaptés. Dans tous les cas, la dose de semis est importante : entre 25 et 30 kg par ha.
