Evénement

Les forces vives prêtes à brandir notre drapeau

Organisée à Lautrec le 14 février, dans la stabulation de la famille Daydé, la présentation à la presse du dispositif organisé par Saveurs du Tarn crépitait d’envie et d’impatience. Toutes les parties prenantes ont témoigné de leur envie de briller. À commencer par le syndicat de l’Ail rose de Lautrec dont le président Gaël Bardou a vanté les multiples vertus de ce fleuron tarnais. «Cette année, des jeunes producteurs monteront au salon», afin d’illustrer le dynamisme de la filière. Les élus locaux présents, quel que soit leur mandat, ont souligné l’engagement, tous les mois de l’année, des agriculteurs tarnais dans la production de produits de qualité et la préparation des bêtes de concours.