Aller au contenu principal

Circuits courts
Les Paniers gourmands qui changent la donne

Après plusieurs mois de préparation, une tarnaise a lancé son entreprise en juin avec un nouveau concept malicieux et engagé : les paniers gourmands d’Aglaé.

Après ses études à l’école d’ingénieurs de Purpan et ses premières années professionnelles en Bretagne, le retour dans le Tarn a été l’occasion de réfléchir et de réaliser un souhait : créer 	son entreprise. Avec 	 Les paniers d’Aglaé,  Claire Fraux a construit un métier qui allie son goût pour la gastronomie et l’envie de promouvoir l’agriculture et  ses produits de qualité, sucrés et salés.
© Le Paysan Tarnais


À force de constater que la majorité des paniers gourmands “sont composés de produits qui ne sont vraiment pas artisanaux et qui sont entourés de fausse paille en plastique !”, Claire Fraux a décidé de mettre un coup de pied dans la fourmilière. Bien sûr, il n’est pas question d’écraser les acteurs du marché déjà implantés. L’objectif de la jeune maman entrepreneuse est d’apporter une alternative et d’ouvrir une brèche forgée à coup d’authenticité et de qualité. La philosophie des Paniers gourmands d’Aglaé va plutôt dans le sens de redonner de la valeur à l’acte d’offrir et à la valorisation des producteurs transformateurs. 

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout le Paysan Tarnais

Les plus lus

Pac 2024 : des montants revalorisés, un versement complémentaire attendu

Les montants PAC 2024 revus en légère hausse seront sur les comptes à compter du 18 juin.

Blé tendre : la récolte française 2025 attendue, pour le moment, à 31-33 Mt

Les prévisions de production de blé tendre en 2025 (campagne commerciale 2025-2026) oscillent entre 31 et 33 millions de…

Canicule : rappel de la règlementation pour le transport des animaux

Le Tarn est placé en vigilance orange canicule depuis ce dimanche 29 juin. 

Le concours Trucs et Astuces récompense des idées ingénieuses

Le concours a récompensé l'ingéniosité d’agriculteurs tarnais. Ludovic Chamayou l’emporte avec une astuce simple et efficace…

UE/Mercosur : Macron prêt à accepter l’accord en 2025 si les conditions sont réunies

Alors que l’accord de libre-échange entre l’UE et le Mercosur pourrait être présenté au Conseil de l’UE pour approbation avant…

La SDAE du Tarn découvre le Morbihan

De Carnac à Quiberon, en passant par Vannes et Concarneau, un voyage breton riche en émotions et rencontres pour les anciens…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 98€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site le Paysan Tarnais
Consultez le journal le Paysan Tarnais au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters du journal le Paysan Tarnais