Maïs semences : une première campagne réussie pour Clément Rieux
Le Paysan Tarnais du 20 février consacrait son dossier au maïs semences dans le Tarn. L'occasion de rencontrer un jeune producteur, qui vient de s’installer à Cadalen et qui a cultivé ses 5 premiers hectares de maïs semences.
A 21 ans, Clément Rieux est tout juste installé en Gaec avec son père. L’an dernier, il s’était installé en individuel sur 18 hectares de terres qu’il venait d’acheter en attendant la création du Gaec père-fils. Un parcellaire qui accueillait un lac. Un bon point pour la culture de maïs semences. «Si j’ai choisi de commencer avec 5 hectares de maïs semences, c’est avant tout pour des raisons économiques, explique le jeune agriculteur. Il faut que je rembourse l’emprunt contracté pour l’achat de mes terres. Je dois donc valoriser au mieux les cultures et la marge brute est meilleure sur un maïs semences que sur un blé par exemple.» C'est en efet le cas si les coûts de castration restent dans la norme (majorité des cas). Un des éléments importants pris en compte par le jeune agriculteur, c’est l’irrigation. «La présence du lac a permis une bonne disponibilité en eau. J’espère qu’il en sera de même l’année prochaine. Je réfléchis aussi pour toujours mieux utiliser mes terres et mon eau. Je pense que cette eau est mieux valorisée que sur un maïs de consommation, un soja ou un blé.»
«J’ai trouvé des conseils autour de moi »
La première année de production se termine sur un bilan positif. «J’espère que toutes les années seront comme celle-ci, ajoute Clément Rieux en souriant. J’ai réalisé 120 % de l’objectif rendement. Pour une première année, c’est plutôt encourageant !» Mais bien entendu, ce ne fut pas sans effort. «Je me suis retrouvé devant la parcelle sans savoir ce qu’il fallait faire. Heureusement, j’ai trouvé des conseils autour de moi. Mon père déjà m'a bien épaulé. J’ai aussi bénéficié des conseils de voisins qui cultivent déjà du maïs semences et également du syndicat. J’ai participé à des réunions d’informations notamment sur le thème de l’irrigation. J’ai pu trouver pas mal de réponses à mes questions avant, pendant et après la récolte.»
