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Synthèse
Ovin viande : les résultats technico-économiques pour la campagne 2020

L’analyse annuelle de la Maison de l’élevage a passé a crible les éléments marquants sur les troupeaux et dans la compatibilité des ateliers de production. 

© Le Paysan Tarnais
chiffres_ovin

Les résultats compilés par les techniciens des organisations de producteurs et de la Maison de l’élevage du Tarn comprennent depuis 2016 des résultats de quelques élevages de l’Aude, de Haute Garonne, du Tarn et Garonne, et Gers qui ont des systèmes de conduites similaires aux exploitations tarnaises. 

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