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Zone vulnérable
Plan prévisionnel de fumure et cahier d'enregistrement

Zoom sur ces documents qui permettent de mieux gérer sa fertilisation azotée.

© Le Paysan Tarnais

La campagne culturale est la période allant du 1er septembre au 31 août de l’année suivante ou une période de douze mois choisie par l’exploitant. Cette période vaut pour toute l’exploitation et est identique pour le plan de fumure et le cahier d’enregistrement.
Le plan prévisionnel de fumure (PPF) et le cahier d’enregistrement des pratiques (CEP) permettent d’aider l’agriculteur à mieux gérer sa fertilisation azotée. Ils sont établis pour chaque îlot cultural en zone vulnérable. 
Un îlot cultural est constitué d’un regroupement de parcelles contiguës, entières ou partielles, homogène du point de vue de la culture, de l’histoire culturale (successions de cultures et apports de fertilisants) et de la nature du terrain.
Le PPF doit être établi pour les cultures dérobées recevant des fertilisants minéraux de synthèse. Deux plans de fumure sont donc à prévoir sur les îlots culturaux concernés (culture principale et culture dérobée).

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