Première édition du salon Viti-Vini, Vici ! le 8 juillet

La première édition de la foire aux innovations Vini-Viti, Vici ! se tiendra le jeudi 8 juillet après-midi, au V’Innopôle Sud-Ouest de Peyrole. Ce nouveau rendez-vous propose une demi-journée de démonstrations destinée aux professionnels de la filière. Il est organisé par le pôle Agri Sud-Ouest Innovation, l’Institut français de la vigne et du vin (IFV) et le cluster viticole régional Vinseo, sous l’égide du Conseil départemental du Tarn. 
Cet événement regroupera une trentaine d’entreprises, toutes adhérentes du Pôle, du Cluster ou partenaires de l’IFV, qui présenteront leurs solutions innovantes de la vigne au chai (travail de la vigne, entretien du sol sans herbicide, santé du végétal, pilotage du vignoble et robotisation, équipements des caves). 
Pour accueillir tous les participants, un parcours de l’innovation sera proposé en plusieurs étapes au cœur du vignoble expérimental de l’IFV labellisé DigiFerme. Sur 15 hectares, les visiteurs pourront découvrir les produits, équipements et services déployés en conditions réelles.

Les lauréats de l’AMI OccitANum pour son Open Lab viticulture

Dans le cadre de la démarche d’innovation ouverte OccitANum, la Chambre d’agriculture du Tarn, qui anime le territoire pilote du Gaillacois, a recueilli et formalisé des besoins concrets de viticulteurs. Elle a proposé, aux côtés de ses partenaires l’IFV, Vinovalie et la Cave de Labastide, un appel à manifestation d’intérêt (AMI) avec l’appui d’Agri Sud-Ouest Innovation. 
Cet AMI, clos le 19 mai 2021, portait sur les thématiques suivantes : 
• détecter des anomalies dans les vignobles (maladies, ravageurs, carences…) ; 
• moduler la fertilisation des vignes en fonction de leur carte de vigueur ; 
• gérer simplement le statut hydrique de la vigne.
Pour la première fois, les lauréats présenteront leurs projets à l’occasion de Vini-Viti, Vici !

Les participants