Toute la récolte est désormais rentrée en vue de la commercialisation dès le 16 juillet. Bon calibre, bonne qualité, belle couleur... les qualificatifs employés pour commenter la campagne 2020 sont ...

Les concertations avec la distribution et les pouvoirs publics atténuent l’impact sur le marché de la viande. Les prochains jours seront difficiles mais plusieurs acteurs retroussent leurs manches.

Ancrée depuis 40 ans sur le territoire éponyme, l’association fédère des éleveurs déjà engagés sur d’autres filières Label Rouge. Les afficionados de poulets et pintades sont au rendez-vous.

L’année 2019 restera gravée dans les annales. Il faut cependant rester prudent, rappelle Gaël Bardou, président du syndicat de l’ail rose de Lautrec.

L’assemblée générale du Syndicat de défense du label rouge et de l’IGP ail rose de Lautrec, vendredi 24 mai, a marqué le retour à la normale après une noire qui marquera les esprits.

La coopérative agricole de Carmaux a organisé, en lien avec la Chambre d'agriculture, une matinée technique sur la culture de la lentille en agriculture biologique. Un marché porteur.

Le dossier de cette semaine porte sur la filière œufs. Exemple avec Marc-Henri Fages qui prépare son installation en poules pondeuses, un atelier complémentaire sur l’exploitation. Il expose ses ...

En quelques décennies, l’ail rose de Lautrec a acquis ses lettres de noblesse grâce à l’implication de producteurs et à l’action d’un syndicat dynamique.

La fédération départementale ovine (FDO) s’est réunie en assemblée générale, ce mardi 22 janvier à Vénès. Retour sur les principaux sujets d’actualité qui ont animé les débats.

Marion Quenton et Lucas Honnoré sont installés en caprin lait sur la commune de Cadalen. Ils expliquent leurs motivations et le sens qu’ils veulent donner à leur projet.