Trois questions pour comprendre l’essentiel de la révision du cahier des charges de l’ail rose de Lautrec : pourquoi, comment et le calendrier à venir.

L’assemblée générale du Syndicat de défense du label rouge et de l’IGP ail rose de Lautrec, vendredi 24 mai, a marqué le retour à la normale après une noire qui marquera les esprits.

En quelques décennies, l’ail rose de Lautrec a acquis ses lettres de noblesse grâce à l’implication de producteurs et à l’action d’un syndicat dynamique.

Dans le cadre du territoire Lautrécois Pays d'Agout, le Paysan Tarnais est allé à la rencontre de Pascal Pelissou, responsable du site tarnais pour parler de leur initiative : valoriser les déchets ...

Cinq platanes ont été abattus à Lautrec, mardi, par la FDSEA et les JA pour protester contre la révision de la zone déf. Un premier round avant la mobilisation régionale du 24 janvier à Montauban.

La fusariose de l’ail touche cette année encore la production tarnaise. La problématique fusariose est préoccupante pour plusieurs raisons. Les producteurs sont inquiets. Où en est-on aujourd’hui ?

La fête de l'ail rose, qui s'est déroulée du 4 au 5 août, a connu un vif succès cette année encore. Soupe à l'ail, concours de tressage de manouilles,... étaient prisées.

Suite à l’assemblée générale du syndicat de défense du Label rouge et IGP ail rose de Lautrec qui s'est tenue la semaine dernière à Lautrec, retour sur la campagne écoulée et sur les sujets ...

Cette année, c’est le Clos d’Adèle à Lautrec qui a accepté de réaliser les recettes d’un menu de fêtes pour les lecteurs du le Paysan Tarnais. Comme d’habitude, les produits du terroir sont à ...

C’est le canton JA de Lautrec qui organise cette année le concours de jugement d’animaux par les jeunes. Des nouveautés pour cette édition.