Malgré les craintes liées aux conditions climatiques rencontrées tout au long de l’année, le millésime 2019 s’annonce plutôt bon pour le vignoble gaillacois. Tour d’horizon.

Le mois de mai et le début du mois de juin ont été caractérisés par une pluviométrie record. Quel est l’impact attendu sur les céréales ?

Pour sa première participation au concours général agricole, l'agneau label rouge «Lou Paillol» a reçu une médaille d'or. Une grande fierté pour les éleveurs !

A l’approche des fêtes, le Paysan Tarnais a demandé à Arnaud Cabanel, chef au Cascarbar à Albi, de se mettre aux fourneaux pour mettre en valeur les produits du terroir dans des recettes originales.

Les premières bennes se remplissent de raisins dans le vignoble du Gaillacois. Dans l'ensemble, les vendanges s’annoncent bien.

L’Irva va installer son exposition photo à Cordes-sur-Ciel jusqu’au 30 juin puis à Albi en juillet et août. L’occasion de présenter cette production de qualité aux touristes.

L'entreprise de travaux agricoles, Viti Tarn Services, a effectué les vendanges 2014 avec une nouvelle machine. Equipée d'un égrappoir et d'une table de tri, elle permet une qualité de travail ...