Le service contrôle laitier bovin de la Maison de l’élevage du Tarn s’est réuni en assemblée générale le lundi 15 avril, à Soual, dans les locaux de Coopelso. Voici l’essentiel.

Marion Quenton et Lucas Honnoré sont installés en caprin lait sur la commune de Cadalen. Ils expliquent leurs motivations et le sens qu’ils veulent donner à leur projet.

Les fromageries Le Pic, Ségalafrom, Les Paulinétoises et la Laiterie Fabre participent, comme tous les deux ans, à cet événement qu’elles jugent incontournables.

Installé en 1983 à Labastide-Dénat, Pascal Caillol est rejoint par sa femme Chantal en 2006. Confrontés à des difficultés économiques et sanitaires, ils se remettent profondément en cause et prennent ...

Produire du lait de manière la plus économique possible et viser l'autonomie protéique et une qualité optimale des fourrages : les principaux objectifs de Frédéric Massié au Gaec des Liguiès à ...

Jean-Marie Pujol est associé avec son frère au sein d’un Gaec avec un troupeau ovin lait à Roumégoux. Il nous présente l’exploitation, son organisation et l’arrivée d’un nouvel associé dans le cadre ...

La production de lait de chèvre dans le Tarn s’élève à environ 6 millions de litres de lait. C’est un volume qui est en progression, plusieurs installations ou développement de cheptels sont en cours ...

Vendredi 18 novembre, la session de la Chambre d’agriculture du Tarn a permis de faire un zoom sur la filière laitière. Le nouveau préfet a assisté aux débats, au début de la réunion.

FDSEA et JA avaient invité le préfet du Tarn, le sous préfet de l’arrondissement de Castres et les sénateurs à venir partager le quotidien d’un éleveur laitier, Alain Puech, à Aiguefonde.

Aides PAC et cours porteurs obligent, les surfaces de soja ont fortement augmenté en 2014 et 2015. Et l’explosion de l’offre devrait se poursuivre… Etat des lieux des marchés actuels et perspectives. ...