La commission des agricultrices présente à Réalmont, à l'occasion de la foire agricole des 7 et 8 avril, un cabas pour communiquer sur les produits locaux.

Vins de Gaillac, charcuterie de Lacaune, foie gras, fromage et autres produits tarnais ont séduit les jurés du concours général agricole. Zoom sur le palmarès 2018.

Qui participera au SIA 2018 ? Quels produits y seront mis à l’honneur ? Comment le Tarn sera-t-il représenté lors de ce rendez-vous incontournable. Les réponses en quatre points essentiels.

Un patron de supermarché qui dit que la grande distribution est fautive en matière de prix trop bas, ce n’est pas courant. Le début du chemin vers des prix justes ? Explications avec Thierry ...

Cathy Loup, exploitante et son fils Jean-Baptiste, salarié travaillent ensemble au sein de la ferme de la Bonicarde à Viviers les Montagnes. L'exploitation fut pionnière dans la vente directe à la ...

L’association «Produit sur son 31», créée en décembre 2011 en Haute-Garonne a étendu son rayon d’action sur le département du Tarn notamment. Retour sur l’assemblée générale qui ...

Le Tarn sera présent cette année encore au salon de l’agriculture, sous l’égide de Saveurs du Tarn et du conseil départemental pour mettre à l’honneur les productions tarnaises et les attraits ...

A l’approche des fêtes, le Paysan Tarnais a demandé à Arnaud Cabanel, chef au Cascarbar à Albi, de se mettre aux fourneaux pour mettre en valeur les produits du terroir dans des recettes originales.

Aides PAC et cours porteurs obligent, les surfaces de soja ont fortement augmenté en 2014 et 2015. Et l’explosion de l’offre devrait se poursuivre… Etat des lieux des marchés actuels et perspectives. ...

Le 25 septembre une initiative locale associant, dans le sud du Tarn, un éleveur et deux établissements, a été présentée à l’occasion d’une réunion du réseau Tarn Eco-EHPAD* à Albi.