L’organisme de défense et de gestion de l’AOP Gaillac a tenu son assemblée générale le jeudi 16 mai à l’Inéopole de Brens. Au programme : communication et renouvellement du vignoble.

18 viticulteurs se sont engagés dans la démarche Dephy Ecophyto dans le département avec la création du groupe des «30 000 fermes». Présentation des objectifs.

La prospection menée dans le vignoble par la Maison des vins en partenariat avec la Chambre d’agriculture du Tarn et la Draaf a révélé une «explosion» des symptômes en 2017.

C'en est déjà fini des vendanges dans le vignoble gaillacois. Cette précocité est le symptôme d'une année à faible volume mais où la qualité sera au rendez-vous dans toutes les couleurs.

Les vendanges débuteront précocement, autour du 25 août. Quels impacts en termes de quantité et de qualité ? Eléments de réponses avec les conseillers viticulture de la Chambre d’agriculture.

De nombreux sujets ont été abordés à l’occasion de l’assemblée générale des syndicats AOC Gaillac et IGP Côtes du Tarn notamment, la segmentation et la structuration de l’offre.

Vendredi 24 février s'est tenue l'assemblée générale de Vinovalie à l'espace socio-culturel de Brens. Au coeur des débats bien-sûr, le nouveau site à St-Sulpice et des projets associés.

Olivier Jean pratique les couverts végétaux à grande échelle dans des vignes conduites en agriculture biologique, avec des stratégies différentes s'il s'agit de parcelles conduites en AOP ou en IGP. ...

Les vins de l’IGP Côtes du Tarn doivent adapter leur communication pour répondre aux attentes des consommateurs, en alliant tradition viticole gaillacoise, modernité et dynamisme des vignerons.

Une consultation publique sur le projet de révision de la délimitation parcellaire de l’AOC Gaillac est lancée.