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Ovins
Retour sur l'étape du rallye bergerie à Murat

Le Gaec de Cambiès a présenté ses derniers équipements et les réflexions qui les ont guidés.

© Le Paysan Tarnais

Près d’une vingtaine de personnes (éleveurs, éleveuses et techniciennes) se sont réunies à l’appel de la Fédération départementale ovine pour le rallye bergerie du 14 février. Organisée avec le concours des organisations professionnelles concernées (Contrôle laitier, Maison de l’élevage, Chambre d’agriculture, MSA,...), cette étape a permis aux visiteurs de comprendre les changements opérés et d’échanger des idées.  
Depuis l’installation d’Alain Bousquet en 1986 avec ses parents, l’augmentation des volumes produits a été significative : de 350 hl à 1 859 hl en 2020 avec 89 ha. Cette évolution s’est déroulée par paliers au fil des augmentations du troupeau. À ce jour, le troupeau principal compte 340 brebis qui produisent près de 1 360 hl en 256 jours. Le second troupeau de 200 brebis produit 500 hl en 122 jours. 

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