Roquefort : l'APLBR en assemblée générale
L’association des producteurs de lait de brebis de l’aire de Roquefort (APLBR) organise son assemblée générale jeudi 24 juillet, à Roquefort, à partir de 15h30, à la salle des fêtes.
A l’occasion des 100 ans de l’Appellation d’Origine Protégée Roquefort, l’association a souhaité inviter plusieurs personnalités dont la directrice de l’INAO, Carole Ly, la directrice de l’antenne d’Aurillac de l’INAO, Emmanuelle Vergnol (Aurillac étant le site qui gère tous les dossiers relatifs à l’AOP Roquefort) et Patrice Chassard, producteur de fromage fermier Saint-Nectaire et président du comité national des AOP laitières, agroalimentaires et forestières. A travers leurs interventions, ils prouveront que l’INAO est à l’écoute, au service des ODG et indispensable à la crédibilité des signes de qualité.
Précédée d’une partie statutaire ouverte aux administrateurs uniquement, l’assemblée générale publique, présidée par Jérôme Faramond, se tiendra de 15h30 à 17h30 avec les interventions de Carole Ly, Emmanuelle Vergnol et Patrice Chassard.
De 17h30 à 18h30, un temps d’échange et de convivialité sera proposé autour des Roquefort des 7 fabricants.