Solidarité

Septembre sera placé sous le signe du don agricole

La septième édition des journées nationales du don agricole sera organisée durant tout le mois de septembre, sous l’égide du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation. Rendez-vous solidaire pour toutes les filières de l’agriculture, ces Journées nationales ont vocation à mettre en avant la générosité des agriculteurs, envers les personnes les plus précaires, ainsi que leur engagement dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. Organisé par l’association Solaal et ses antennes régionales, en lien avec les acteurs du secteur agroalimentaire des territoires, ce mois de septembre donne lieu à de nombreuses actions de solidarité : dons, glanages, visites de centres de distribution alimentaire par des agriculteurs notamment. Le président de Solaal Occitanie, Amaury de Faletans, nous en dit plus.

> Quel est l’objectif de ces journées nationales ?
C’est de mettre en avant et de favoriser le don des produits agricoles à destination des associations de solidarité alimentaire (la Croix Rouge, les Restos du Coeur, le Secours populaire, etc.) car nous nous sommes aperçus qu’elles distribuaient des repas déséquilibrés en produits frais.

> Vous ne collectez que des produits frais ?
Oui, essentiellement des fruits et légumes, mais aussi des œufs, du fromage, de la viande… Ce sont des produits issus de refus d’agréage, ou du sous-calibrage ou de la surproduction qui partaient avant à la destruction et qui, aujourd’hui, bénéficient à des populations fragilisées. La demande est aujourd’hui malheureusement tellement forte qu’on prend tout, et on s’en débrouille.

> Qui peut donner ?
Tous les professionnels de l’agriculture, de l’agroalimentaire, et les grossistes. Il n’y a pas de limites de quantité, ni minimales ni maximales. Cela permet de limiter le gaspillage et, cerise sur le gâteau, il est même possible de défiscaliser l’équivalent de ce qui est offert, même si ce n’est pas la motivation première car malheureusement, la plupart du temps, les agriculteurs n’ont pas grand chose à défiscaliser. Le but premier c’est de ne pas jeter et de nourrir les humains, ce qui est l’essence même du métier d’agriculteur. Dans le Tarn, par exemple, un producteur d’œufs fait des dons régulièrement.

> Comment faire si on veut faire un don ?
Il faut aller sur le site internet solaal.org, créer un compte et préciser la nature du produit et le conditionnement du produit que l’on veut donner. En tant que facilitateur de don alimentaire, Solaal va se charger du dispatching et de l’organisation en apportant la garantie que le don sera correctement utilisé. Il ne faut pas hésiter à nous contacter, ne serait-ce que pour poser des questions.

> Qu’est-il prévu en Occitanie en septembre à l’occasion des Journées nationales du don agricole ?
Le programme est chargé. Le 10 septembre, nous organisons un glanage solidaire de salades sur une exploitation à Aussonne (31). Nous serons également présent sur le salon des Pyrénéennes où nous organiserons un don de viande ou de fromage. Nous mènerons des actions de mobilisation des entreprises, grossistes et producteurs, du Grand marché Min de Toulouse, pour les inciter à faire des dons tout au long de l’année.

Contact : Solaal Occitanie, Marjorie Fournier : 07 66 42 49 15.