Blé dur d'hiver : le ministère abaisse encore son estimation de sole française
Dans leur rapport mensuel du 11 février, les services statistiques du ministère de l'agriculture (Agreste) ont revu à la baisse leurs estimations de surface française de blé dur d'hiver, tablant désormais sur 198 000 ha, contre 206 000 ha lors de l'édition de décembre dernier. En 2024, elles atteignaient encore 210 000 ha. Reste encore à connaître les assolements de printemps. Pour rappel, Arvalis table sur une sole hexagonale (variétés d'hiver et de printemps confondues) à 227 000 ha. L'an dernier, des parcelles avaient été semées très tardivement, jusqu'au mois d'avril. Les conditions climatiques encore très humides cette année compliquent grandement les travaux d'emblavement. Les sols ont en effet du mal à ressuyer dans de nombreux secteurs. Les régions Midi Pyrénées et Centre Val de Loire connaissent les replis annuels les plus importants, de respectivement 21 % et 9 %. Autre changement majeur : les assolements de colza tomberaient à 1,272 Mha, contre 1,335 Mha en décembre dernier, et 1,326 Mha l'an dernier. Les régions constatant les baisses les plus significatives d'un an sur l'autre sont les Hauts de France (-20 %) et la Bretagne (-18 %). En revanche, la Bourgogne connaît une hausse de 14 % et le Midi-Pyrénées de 10 %.
