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Dossier Irrigation
"C'est vraiment essentiel d'avoir de l'eau sur place"

Plus d’un an après avoir créé sa pépinière sur la commune de Montans, Samantha Sassard se satisfait d’avoir un outil de production efficace. Son réseau d’irrigation y est pour beaucoup.

“Je souhaitais me rapprocher de la campagne. Et montrer à mes enfants qu’une autre vie était possible.” C’est une envie de reconversion qui a poussé Samantha, précédemment AESH (Accompagnement des élèves en situation de handicap), a créer sa propre production en automne 2023. “Aujourd’hui, je vends principalement des plants de fleurs comestibles, de petits fruits, d’arbustes, de plantes grimpantes… un peu de tout finalement ! J’ai toujours été intéressée par les techniques de semis, les boutures, ou la manière avec laquelle les plantes naissent.” Pour la pépiniériste, l’accès à l’eau est rapidement devenu une priorité. “Tous ceux qui s’installent dans ce métier cherchent un terrain avec de l’eau. Moi, j’ai la chance d’avoir trouvé une exploitation avec un puits”, indique la toulousaine d’origine. Aujourd’hui, elle est installée sur une surface de 6 ha de terres bio (qui avaient déjà été converties pour une production de fraises auparavant).

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