Viticulture
Gaillac : la déception s'installe dans les vignes
Viticulture
Si la qualité semble au rendez-vous, les rendements sont pour l’instant en baisse, alors que la récolte s’annonçait prometteuse.
Si la qualité semble au rendez-vous, les rendements sont pour l’instant en baisse, alors que la récolte s’annonçait prometteuse.
Alors que l’automne s’installe doucement dans le Tarn, les vendanges touchent à leur fin dans le vignoble gaillacois. Si la majeure partie des récoltes est désormais terminée, quelques chantiers restent encore à faire. Cette fin de campagne laisse cependant un goût amer chez de nombreux viticulteurs.
Un premier bilan en demi-teinte
