Influenza : les nouvelles règles sanitaires soumises aux professionnels, la Conf' et le Modef contre

Après la signature en juillet par l'ensemble des organisations professionnelles de la «feuille de route» de révision des règles de prévention de l'influenza aviaire, le ministère de l'Agriculture a soumis, le 17 septembre, deux textes réglementaires au vote des professionnels membres du Cnopsav (comité consultatif dédié aux questions sanitaires). Ces deux textes ont vocation à mettre en œuvre les principales nouvelles règles établies il y a deux mois : «mise à l’abri» obligatoire sans dérogation, avec moyens différenciés selon les zones géographiques et situations épidémiologiques ; formation obligatoire ; obligation de télédéclaration de la localisation et des mouvements de toutes volailles ; création de Zones à risque de diffusion (ZRD) dans les régions les plus denses... Deux des organisations qui avaient émis des doutes lors de la signature de la feuille de route, la Confédération paysanne et le Modef, ont voté contre les deux textes. Elles estiment que les textes «ne permettront pas de lutter efficacement contre la grippe aviaire et condamneront à terme l’élevage plein-air en France». Elles regrettent que «dès les périodes à risque "modéré", la claustration sera la règle pour les volailles et palmipèdes d’une très grande partie du territoire. Seule la période à risque «négligeable» permettra une sortie effective des animaux : tout juste 3 mois et demi pour cette année». Elles estiment enfin que «rien (ne soit) prévu pour baisser en densité, pour limiter les mouvements d’animaux vivants, de flux, d’intervenants».