Légumes : plus de volumes exportés en 2024, valeur en légère baisse

Selon le rapport de FranceAgriMer sur la performance française à l’export paru le 3 juin, les exportations de légumes frais (hors pomme de terre) ont été en hausse concernant les volumes (+7%) mais elles baissent légèrement en valeur (-2%). La tendance est confirmée avec le premier client de la France : l’Allemagne (382 M€) affiche des volumes en hausse, notamment grâce à la tomate. En revanche, la valeur baisse de 6 %, en raison d’une dévalorisation du prix de celle-ci. L’Espagne (+10 %) et les Pays-Bas (+ 8 %) reçoivent également des volumes de légumes français en hausse, liée à une augmentation des exportations de tomates et haricots. Concernant la Belgique, première destination en volume de la France, la très forte hausse des exports françaises de carottes et de navets (+218% !) entraine une augmentation de 5% des volumes (218 000 tonnes). En revanche, la France recule sur le marché britannique : les volumes sont en baisse de 16% principalement à cause d’un fort recul du principal légume exporte, le chou-fleur (-35%). La tomate est le premier légume frais français exporté (662 000 tonnes). Elle est également les premier produit importé en France, confirmant le rôle de plateforme de ré-export vers l’Europe du pays comme l’avait souligné un rapport du CGAEER en janvier dernier.