Maïs : les stocks français atteignent le niveau le plus haut depuis 27 ans
Les bilans mensuels de FranceAgriMer (FAM) indiquent le 12 mars un relèvement des stocks prévisionnels français de fin de campagne 2024-2025 de maïs par rapport à février, à 3,1 Mt, constituant un plus haut depuis 1997-1998. La principale justification de cette variation de réserves est la nette révision à la hausse de la collecte nationale, de 228 000 t d’un mois sur l’autre, à 12,18 Mt. « Il y a eu un problème dans la méthodologie de comptage dans certaines régions. Une confusion est survenue entre ce qui allait en méthanisation ou dans les silos des organismes stockeurs, qui a été corrigée », a précisé Habasse Diagouraga, chargé d’études économiques sur les céréales de FAM, lors d’une conférence de presse suivant le conseil spécialisé grandes cultures. Ajoutons à cela la baisse projetée d’un mois sur l’autre de la consommation de la nutrition animale de 50 000 t (à 3,05 Mt) et de l’amidonnerie du même ordre (à 1,7 Mt). Par ailleurs, FAM a rehaussé sa prévision de stocks de blé tendre de fin de campagne de 100 000 t entre février à mars, à 2,9 Mt. L’organisme public l’a en revanche abaissé pour l’orge, d’un peu plus de 200 000 t, à 1,328 Mt.
