Tarn Blonde d'Aquitaine Sélection entretient le lien entre éleveurs

Trois questions à Jean-Paul Nouvel, président de Tarn blonde d'Aquitaine sélection.

> Que retenez-vous de l'année écoulée ?

«Ce qui rythme l'activité, ce sont les concours. Nous sommes revenus sur la tenue du départemental à Réalmont, l'an dernier, marqué par la nouvelle organisation plus sécurisante pour le public. Ce nouveau schéma a été très bien accueilli par tout le monde. Il sera donc reconduit et même amélioré pour les prochaines éditions. Nous sommes également revenus sur notre voyage près de La Rochelle. Nous étions allés visiter l'un des meilleurs élevages de France avec 350 mères dans la zone protégée du marais poitevin. C'était très instructif.»

> Les résultats aux concours ont-ils une influence sur la notoriété de la filière tarnaise ?

«Oui. C'est délicat de mesurer les retours, mais l'élevage blonde d'Aquitaine tarnais bénéficie d'une très bonne reconnaissance de sa qualité. Cela fait parler du Tarn en France et à l'étranger.»

> Dans le cadre de votre assemblée générale, vous êtes allés visiter l'élevage du Gaec l'Echo limousin à Valence-d'Albi, sélectionneur de race limousine. Pourquoi ce choix ?

«On essaye toujours de trouver un thème qui change de l'ordinaire. C'est une conduite de troupeau différente de ce que l'on connaît, et c'est très intéressant de découvrir de nouvelles organisations, cela amène à réflexion. Chez eux, tous les vêlages sont regroupés sur septembre et octobre, et tout est en herbe, il n'y a ni céréales ni ensilage pour s'adapter à la physionomie de l'exploitation. Cela a été une visite très fructueuse d'autant que des sélectionneurs limousin voisins avaient même été conviés à cette rencontre. C'était très sympa de pouvoir échanger entre sélectionneurs. Même si on ne travaille pas avec la même race, on est liés par les mêmes problèmes.»

Propos recueillis par D. Monnery