Bilan
Une belle saison plébiscitée par les touristes et les locaux
Le millésime 2025 des Marchés des producteurs de Pays aura été un bon cru : soleil, nouveaux lieux de marchés et visiteurs ont été au rendez-vous !
Le millésime 2025 des Marchés des producteurs de Pays aura été un bon cru : soleil, nouveaux lieux de marchés et visiteurs ont été au rendez-vous !
La saison des Marchés des producteurs de Pays s’est appuyée sur la continuité de marchés phares et l’émergence de nouveaux lieux. Ainsi, touristes et locaux ont bénéficié de 49 dates festives sur 15 communes. En semaine ou en weekend ces marchés, labellisés par la Chambre d’agriculture du Tarn, ont connu une bonne fréquentation. La météo, associée à la volonté des communes, a permis le maintien de presque toutes les dates. Ainsi les 100 producteurs et artisans inscrits dans cette démarche qualité ont pu proposer leurs produits à la vente et en assiettes fermières. Une excellente occasion de parler de leur métier, de partager leur passion. L’ambiance conviviale et festive des marchés est le reflet de l’accueil proposé par ces producteurs. Au-delà de cette éthique chère à tous les acteurs, quel bilan économique dresser de cette saison estivale ? La fréquentation reste maximale entre le 15 juillet et le 15 août, en lien avec la période d’accueil des touristes. Elle a été très satisfaisante sur la grande majorité des dates. Les échanges avec les producteurs laissent percevoir une relative baisse du pouvoir d’achat des visiteurs. Le bilan économique 2025 sera à affiner avec les retours des producteurs. Les retombées à moyen termes se manifesteront ultérieurement. En effet, le lien producteur/consommateur est au cœur de la Charte des marchés des producteurs de Pays et bon nombre de visiteurs sont des locaux ; autant de potentiels consommateurs réguliers qui auront découvert un producteur et ses produits sur les Marchés des producteurs de Pays.
Une bonne dynamique des nouveaux marchés
3 nouvelles communes ont rejoint la ronde des Marchés des producteurs de Pays cet été :
• Graulhet avec 3 dates festives à la base de loisirs de Nabeillou,
• Laboutarié et Saint-Antonin-de Lacalm dans la dynamique de la Communauté des communes Centre Tarn.
Ces nouveaux marchés affichent un bilan positif tant sur le plan de la fréquentation que des retombées économiques. Espérons que le dernier marchés des producteurs de Pays prévu à Graulhet le dimanche 26 octobre s’inscrive sur cette lancée.
