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Bovins/Ovins
Une année à retenir pour la coopérative Célia

 La coopérative Célia s’est réunie le 17 mai à Blaye-les-Mines pour l’assemblée générale de sa section Ségala-Tarn.

Au domaine de la Verrerie à Blaye-les-Mines, acquis en 2020 par la coopérative pour y développer ses activités dans le Tarn, les adhérents de Célia étaient réunis le mercredi 17 mai pour l’assemblée générale de la section Ségala-Tarn. L’occasion de faire un bilan de l’année 2022. “On vous souhaite la bienvenue dans ce site qui est dans la mémoire de beaucoup de gens ici. On s’est attaché à faire revivre ce lieu pour conforter nos positions dans cette zone d’activité de la coopérative. Les résultats pour 2022 sont plutôt intéressants, malgré des conditions climatiques difficiles pour les agriculteurs”, a introduit le nouveau président élu depuis septembre 2022, Henry Peyrac. “On est heureux de vous accueillir ici. Grâce à vous, on a désormais deux agriculteurs sur la commune”, se félicite également l’adjointe à la mairie de Blaye-les-Mines, Marie Milesi. 
Face aux adhérents, le directeur de Célia, Hervé Chapelle, a présenté un bilan de l’année 2022 plus que positif. Le chiffre d’affaires dépasse les 100 millions d’euros et croît de 17% par rapport à 2021, porté notamment par une revalorisation globale des prix sur les bovins (broutards et veaux gras) et une augmentation des ventes. “Grâce à notre travail de négoce, on a réussi à augmenter de 8€ notre marge sur les bovins. C’est ce qui permet d’avoir un résultat plus que positif. C’est l’une des meilleures années que l’on ait vécu”, se réjouit le directeur. Du côté des filiales de Célia (Bevimac, Lozère Viande), “aucune d’entre elles ne perd de l’argent”, souligne le directeur. La coopérative constate tout de même la tendance de décapitalisation du troupeau bovin, encore observée cette année, ou les hausses de charges, notamment sur le transport (+ 20%) et le du prix du carburant (+ 35%). Des sujets auxquels Célia prête forcément attention pour le futur. 

Des investissements d’avenir

Portée par une année bénéfique, la coopérative veut maintenant continuer à se projeter vers l’avenir pour pérenniser son activité. L’objectif est notamment de fidéliser au sein de la coopérative pour les bovins, avec des marchés réservés aux adhérents OP ou des dotations en capital social pour les adhérents ayant rempli les obligations. Le conseil d’administration veut aussi investir dans ses infrastructures, avec le rapatriement prévu des expéditions de veaux gras à Bozouls (12), pour optimiser les coûts et améliorer le fonctionnement. Le siège social, à Laguiole (12), sera aussi revu et amélioré et un centre logistique dans le Gard est en cours de construction (livraison prévue fin 2023). 
Au-delà de nos frontières, la coopérative veut également poursuivre sa stratégie de développement vers les pays-tiers avec sa filiale Bevimac. “L’Algérie est un pays qui crée de la richesse pour Célia mais avec un marché instable. Le Maroc est un pays à grande vocation agricole mais plutôt tourné vers les marchés d’Amérique du Sud. On veut poursuivre le développement de nos activités avec l’Algérie, le Maroc, la Tunisie mais aussi l’Italie ou la Grèce”, détaille Hervé Chapelle. Et ce dernier de conclure : “on a des idées parce qu’on a les moyens. On est plus que jamais déterminé à investir pour l’avenir de Célia”.

Célia en chiffres 

• 1ère organisation de producteurs bovins d’Occitanie
• 4 départements (Aveyron, Cantal, Lozère, Tarn) et sections locales (Nord Aveyron, Auvergne, Languedoc et Ségala-Tarn)
• 2 100 apporteurs (1 710 bovins, 330 ovins)
• 106 290 ovins (+ 0,10% par rapport à 2021)
• 77 770 bovins (+ 0,6%)
• 105,6 M€ de chiffres d'affaires (+ 17%).
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